A quantidade adequada de alimentos que se deve ingerir diariamente é aquela que equilibra exatamente a energia de que se necessita nesse dia,nem mais nem menos.

   Desse modo,o que se come compensará   o gasto energético (metabolismo das células +energia consumida na atividade diária).

   Por outro lado,é possivel que,comendo unicamente açúcar,se consiga a energia de que o organismo precisa;porém,sem dúvida,isso nos causaria múltiplos transtornos e enfermidades.

   Assim,é preciso incluir no cardápio uma proporção adequada de todas as substâncias energéticas de que se necessita.